Begonienblüten (Begonie)ca. 15 g, 30 Blumen pro 250 ml-Schale, das ganze Jahr über erhältlich BegonieArtikelnummer: 71000InformazioniBegonia × tuberhybrida, fiori eduli con sapore acidulo-agrumato. Disponibile da giugno a settembre.UsoSu dessert, formaggi cremosi, tartare di pesce o come elemento acido decorativo in piatti estivi.ConsigliI petali aggiungono acidità senza peso: sostituiscono parte dell'aceto in un impiattamento dove la freschezza è critica.
