Chrysanthemenblüten (Chrysantheme) ca. 10 g, 8 Blüten pro 250 ml-Schale, das ganze Jahr über erhältlich ChrysanthemenArtikelnummer: 71094InformazioniChrysanthemum coronarium, petali eduli freschi. Aroma erbaceo-amaro caratteristico della cucina asiatica; disponibile da settembre a novembre.UsoIn insalate asiatiche, hot-pot gourmet, tempura di fiori o come decorazione su piatti fusion.ConsigliSbollentate brevemente per ridurre l'amaro e ammorbidire i petali prima dell'uso in cotture.
