Cola-Gras-Spitzen (Artemisia abrotanum var. maritima) ca. 15 g, 45 Spitzen pro 250-ml-Schale, das ganze Jahr über erhältlichCola KrautInformazioniTalinum paniculatum, foglie succose e croccanti con aroma neutro e texture interessante. Disponibile da giugno a settembre.UsoCome sostituto del purslane in insalate estive, su pesce crudo o come elemento di texture in piatti vegetali.ConsigliLa succosità naturale delle foglie aggiunge umidità al piatto senza condimento aggiuntivo — utile in preparazioni secche.
