Fenchelkraut, sowie die Knollen und Samen können Sie problemlos verwenden. Die Einsatzmöglichkeiten sind zahlreich. Das würzige Aroma eignet sich gut für Saucen, Fischgerichte, Pasta, Bratensoßen und Gemüsegerichte. Das Kraut wird nicht gekocht, sondern über das Essen gestreut.
