ca. 15 g, 35 Spitzen pro 250-ml-Schale, das ganze Jahr über erhältlich
Gletscher Minze
Artikelnummer: 71275
Die frischen Blätter der Eisminze werden in Obstsalaten, Eiscremes und Kaltgetränken auf Milch- und Teebasis verwendet. Wertvolle Zutat in Sirupen und Desserts. Frische Blätter verleihen Salaten Geschmack und können in Füllungen, Suppen, Risottos und Eintöpfen verwendet werden. Nicht mit Knoblauch kombinieren.
Per effetti di freschezza intensa in dessert, gelati, cocktail o granité dove il freddo percepito è il punto narrativo.
Abbinate con peperoncino: il freddo del mentolo e il calore della capsaicina creano un contrasto termico percettivo.
