ca. 20 Spitzen pro 250-ml-Schale, das ganze Jahr über erhältlich
Kubanischer Oregano
Artikelnummer: 71558
Es hat einen kräftigen, aromatischen Geschmack und wird oft als Gewürz in der kubanischen Küche verwendet. Kleine Mengen frischer Blätter werden in Suppen und Eintöpfen sowie als Füllung für Geflügel und anderes Fleisch verwendet.
Perfetto crudo sulle ostiche o su carpacci di pesce; le foglie intere reggono bene anche cotture brevi in brodi e fondi di carne.
Usate foglie giovani, quelle mature sviluppano un retrogusto amaro difficile da gestire in piatto.
