Ananassalbei

Ananas-Salbeiblätter passen gut zu Desserts und Obstsalaten. Die roten Blüten sind auch essbar und eignen sich hervorragend zum Garnieren von Obstsalat. Ein Ananas-Salbei-Tee hat einen frischen, fruchtigen Geschmack, besonders bei heißem Wetter

Die Blätter dieses Salbeis haben ein charakteristisches Ananasaroma und können zur Geschmacksverfeinerung von Geflügel-, Schweine- und Käsegerichten verwendet werden. Sie werden auch in Potpourri verwendet und verbrannt, um Räume zu desodorieren. Es wird auf Tomaten verwendet und passt auch zu Fisch und Muscheln. Sein Aroma passt auch gut zu weißem Risotto; Der Salbei wird im letzten Moment bei ausgeschalteter Hitze hinzugefügt.