Tipps für herzhaftes (Satureja montana)
ca. 15 g, 50 Spitzen in einer 250-ml-Schale, das ganze Jahr über erhältlich
Bergbohnenkraut
Die essbaren Teile sind die Blätter, mit denen man einen Aufguss zubereiten kann, da es sich um ein Heilkraut und Heilkraut handelt. Sie können in vielen Rezepten auch als Gewürz verwendet werden.[26]
Bohnenkraut wird von Bienen gefressen, es handelt sich also um eine Honigpflanze, aus der guter Honig gewonnen wird. Es ist jedoch sehr selten, da die Pflanze eine geringe Verbreitung hat.