Aglio da taglio

Allium tuberosum, foglie cilindriche di erba cipollina d'aglio. Aroma di aglio delicato; disponibile tutto l'anno.

Tagliato fine su uova al tegamino, zuppe, dumpling o come sostituto dell'erba cipollina con profilo più complesso.

Non trattate con calore prolungato: perdono il profilo delicato in 60 secondi oltre i 90°C.