Aneto essiccato

È consigliato utilizzare il prodotto essiccato per il pesce e su preparazioni a base di zucca o vegetali. Si possono fare infusioni alcoliche per i cocktail o per profumare i brodi. In polvere su primi piatti. 

Lo chef consiglia: in pasticceria adatto ad aromatizzare le creme a base di uova.