Punte di cerfoglio (Anthriscus cerefolium)Punte di cerfoglioSKU: 71091InformazioniAnthriscus cerefolium, ciuffi teneri apicali. Aroma delicato di anice-prezzemolo; disponibile da marzo a giugno e settembre-novembre.UsoSu uova Benedict, vellutate di asparagi, pesce al vapore o come erba fines herbes in salse classiche francesi.ConsigliÈ l'erba più delicata delle fines herbes: usate sempre per ultima e mai in cottura prolungata.
