Maggiorana essiccata

Origanum majorana, rametti essiccati. Aroma floreale più delicato dell'origano secco; disponibile tutto l'anno.

In ripieni di pasta fresca, polpette di carne bianca, salse di pomodoro leggere o infusioni per uova.

Aggiungete a fine cottura nei fondi caldi: la maggiorana secca è meno resistente al calore dell'origano.