Foglie di telephium ";(Sedum telephium)Foglie di sedumSKU: 71030InformazioniSedum sp., foglie succulente croccanti con sapore lievemente salino-acidulo. Disponibile tutto l'anno.UsoCome elemento di texture su carpacci, ostriche o come sostituto di pickles leggeri in impiattamenti crudi.ConsigliLa croccantezza si mantiene 2-3 ore dopo il taglio: potete preparare con anticipo senza perdita di texture.
